Plusieurs conditions sont à prendre en compte avant de s’acheter un barbecue. Parmi les principales conditions se trouvent le budget dédié, la taille de l’emplacement et de l’espace dont on dispose, ainsi que l’usage et la fréquence d’usage. Dans tous les cas, il existe plusieurs types de barbecues adaptés aux besoins de tout un chacun. Les plus connus sont le barbecue au charbon, le barbecue électrique et le barbecue à gaz. Toutefois, l’on dénombre en tout six (6) différents types de barbecue.
1 – Le barbecue au charbon de bois
Ce type de barbecue est recommandé pour les grands jardins afin d’y ajouter une touche de convivialité. Différents modèles et différents accessoires de barbecues au charbon de bois sont disponibles pour absolument tous les goûts. Ce sont des barbecues qui conviennent aux évènements qui durent toute une journée car les viandes demandent un temps considérable de cuisson. De plus, ce type de barbecues est plus ou moins économique car les prix affichés ne sont pas très conséquents.
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2 – Le barbecue à Gaz
Ce barbecue est un peu plus cher que le barbecue au charbon de bois mais il en vaut largement le coût. Ce type de barbecue est beaucoup plus simple à utiliser et plus pratique. De plus, l’utilisation d’un barbecue à gaz évite de noircir les murs ou les plantes de son jardin. Il nécessite donc un côté propre pour l’usage après l’utilisation. Toutefois, l’entretien des pierres de lave d’un barbecue à gaz doit être fait de façon régulière. C’est c qui atténue le côté pratique de ce type de barbecue.
3 –Le barbecue fixe (en pierre, en brique ou en béton)
L’installation d’un barbecue fixe est comme l’aménagement d’une cuisine extérieur dans son jardin. C’est exactement comme si l’on se dotait d’une seconde cuisine outre celle de l’intérieur. Comme le barbecue au charbon de bois, ce type de barbecue est conseillé pour les grands jardins et ne convient pas nécessairement aux petits jardins de balcon ou d’appartement. L’atout d’un barbecue fixe est qu’il donne une touche d’élégance à un jardin et l’on peut choisir n’importe quel modèle à sa guise. L’on peut aussi dessiner soi-même le modèle souhaité. Ces types de barbecues fonctionnement soit avec du gaz soit avec du charbon de bois.
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4 – Le barbecue électrique
Il s’agit d’un type de barbecue à usage standard. En effet, un barbecue électrique peut aussi bien être utilisé à l’extérieur comme à l’intérieur. En outre, ce type de barbecue existe en différentes tailles et est parfaitement adapté aux plus grands comme aux plus petits jardins. Aussi, le véritable atout de ce type de barbecue est que la plupart des modèles sont déplaçables et mobiles à l’exemple du BBQ nomade portable, un modèle qui existe également avec un système d’alimentation à piles. De plus, les barbecues électriques n’augurent pas beaucoup de fumée à l’emploi.
5 – Le barbecue finlandais
Ce type de barbecue se démarque par son design. En effet, il est présenté sous une forme de chalet doté d’une cheminée centrale. Il s’agit d’un design qui reflète une tradition ancestrale finlandaise des pêcheurs et des chasseurs pour la cuisson de tous les types de viandes et de poissons. Ce type de barbecue est conseillé pour les grands jardins afin d’y ajouter une touche unique et particulière en termes de convivialité et d’élégance.
6 –Le barbecue à fumer
Ce type de barbecue a la particularité de prononcer le goût fumé de la viande à la cuisson. L’on peut parfaitement utiliser à la fois un barbecue à fumer et un autre type de barbecue. L’objectif est d’accentuer le goût et l’odeur de fumée dans la viande après la cuisson via un autre type de barbecue standard.
