Quels sont les bienfaits du café sur la santé ?

Actuellement, la France est le troisième pays importateur de café dans le monde entier. En moyenne, les Français consomment deux à trois tasses chaque jour, excellent vu les bienfaits du café sur notre santé. Mais quels sont les bienfaits du café sur la santé ?

Les tops 3 des cafés tendances

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Afin de découvrir le monde de saveurs, rechercher les meilleurs cafés ouvre la porte sur l’exploitation de nombreux pays aux terroirs et plantations typiques.

–        Superfood Coffee

Le superfood Coffee est un mélange de café avec des superfoods comme le curcuma, le lucuma ou les champignons vitaux. Ces superfoods ont la propriété d’améliorer le moral, d’augmenter votre endurance et connu même pour ses effets anti-âge.

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–        Egg Coffee

L’Egg Coffee est préparé en mélangeant un jaune d’œuf cru et du lait condensé. Le café rappelle le tiramisu.

–        Le nitro coffee

Ce nitro coffee est parfait pour coffee-nerds. Il a pour base un cold brew et on ajoute du nitrogène par l’intermédiaire d’une tireuse. Le tout est surmonté d’une couronne de mousse. La boisson est généralement servie dans un verre à bière.

Le café : une boisson riche en antioxydants

Le café est réputé par sa teneur en antioxydants avec un pourcentage supérieur à ceux des fruits et des légumes. Les antioxydants du café sont des molécules fortes dont le rôle est de réduire les oxydants du par les radicaux libres qui provoquent les maladies chroniques et le vieillissement prématuré. Les polyphénols sont les plus connus des oxydants du  café. Ces derniers sont généralement l’acide chlorogénique, le caféique et le quinique.

Les grains du café contiennent également des fibres, du magnésium, du sodium, des acides amenés, des lipides, du zinc, du cuivre, des vitamines (B3, B2, B5 et B6).

Le café  diminue le risque de diabète

Plus de 300 millions de personnes dans le monde luttent contre les problèmes de diabète de type 2. Une étude montre qu’une portion de café avec 100 mg de caféine peut avoir des conséquences sur le taux de glycémie chez une personne en excellente santé ou en surpoids.

Le café donne une sensation de bien-être et augmente l’énergie

D’après l’Institut National de la Santé des États-Unis, les personnes qui boivent du café de manière modérée diminuent le risque de dépression et des émotions négatives.

L’un des avantages du café est également sa capacité à diminuer la fatigue. En effet, la consommation de caféine retarde l’endormissement.

Written by Nath